Très simple mais qui fait son effet : le SOS Cookies (à n'ouvrir qu'en cas d'urgence ...)! L'avantage : on peut l'offrir à tout le monde et pour n'importe quelle occasion (Paques, Noel, anniversaire, fêtes, etc, etc)
Matériel :
- 1 bocal
Ingrédients (pour un bocal d'un litre) :
- 250g de farine
-1 cuillère à café de bicarbonate (dans n’importe quelle grande surface)
- 1 cuillère à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 100g de flocons d’avoine
- 100g de sucre roux
- 100g de sucre blanc
- 200g de pépites de chocolat ou de m&m's
- On mélange la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel qu'on verse ensuite au fond du bocal. On tapote le bocal de facon à ce qu'on obtienne une jolie couche plate (easy !)
- On ajoute les flocons d'avoine (même combat pour la jolie couche plate) puis le sucre roux (la jolie couche n'est ce pas), puis le sucre blanc (est ce que je reprécise pour la couche ?)
- Dernière étape : les pépites de chocolat ou les m&m's, c'est parti hop on verse, hop on ferme et c'est fini !
Il reste en fait une dernière chose à faire pour parfaire le cadeau : les instructions ! Là c'est un peu comme on veut, le tout étant de préciser qu'il faut préchauffer le four à 180°, verser le contenu du bocal dans un saladier, ajouter un oeuf battu et 125g de beurre pommade, de mélanger bien sur et de former des boules de la taille d'une balle de golf environ. Pour la cuisson, 13 à 15mn à 180°.
Moi j'en avait fait un pour une amie pour Noël et j'avais trouvé de jolies étiquettes sur Pinterest que j'avais imprimée sur du papier cartonné sur le thème de Noel et accrochées autour du bocal.
Plus d'excuses pour arriver les mains vides ... ;)
M.L
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